El agradable y cálido aroma del pan recién horneado
PAN DE NUECES Y ROMERO Los egipcios inventaron el pan como producto procesado. Un muro del faraón Ramsés II los muestra amasando una pasta de harina con los pies. Ellos molieron granos de trigo, agregaron agua, formaron una papilla y luego la cocieron al calor de piedras colocadas sobre el fuego. En Grecia se diseñó el llamado “horno de bóveda”. Los griegos fueron panificadores por excelencia . Registros mencionan que existían 72 especies de panes.…
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